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Información
TítuloDelicias vegetarianas de México
AutorCardona Gloria
ISBN9789688608364
EditorialEditorial Pax
No. de Páginas234 págs.

$193.00 $144.75

2 disponibles

Es posible lograr una óptima nutrición sin consumir carne y en esta excelente obra, la autora explica cómo. Gloria Cardona enseña la mejor forma de combinar los diferentes grupos de alimentos para conseguir y mantener una buena salud. Además, nos brinda deliciosas recetas que aprovechan los alimentos que conforman nuestra gran riqueza gastronómica, los cuales dan al vegetarianismo mexicano un sabor distintivo, y que seguramente serán del gusto del lector.

Puntos sobresalientes:
• Alimentación: factores de incidencia en la salud
• Cómo lograr una nutrición alternativa
• Elementos nutricionales de los alimentos
• Recetario de alimentos tradicionales y contemporáneos
• Tablas de valor nutritivo de los alimentos

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De venta en las librerías más importantes del país.
Peso0.383 kg
Dimensiones20 × 1.85 × 21 cm
Autor

Cardona Gloria

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